سم الیت یا فوزتیل آلومینیوم یک قارچ‌کش و باکتری‌کش قوی از مشتقات فسفنیک اسید و خانواده الکیل فسفنات می‌باشد. این سم دارای ویژگی‌های خاص و سیستمیک است که در تمامی قسمت‌های گیاه حرکت کرده و به سرعت از طریق برگ و ریشه جذب گیاه می‌شود.

سم قارچ‌کش فوزتیل آلومینیوم از مکانیسم دفاعی و تأثیر پاتوژن رشد بیمارگر جلوگیری کرده و همچنین در صورت بیمار شدن گیاه آن را کنترل می‌کند. سم الیت برای سم‌پاشی گیاهانی مانند هندوانه، خیار، پسته، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، گل و گیاهان زینتی و… مناسب می‌باشد.

قارچ کش فوزتیل آلومینیوم الیت با نام تجاری الیت مانند دیگر سموم شیمیایی دارای دوره کارنس می‌باشد. دوره کارنس به مدت زمان ماندگاری سم در گیاه پس از سم‌پاشی گفته می‌شود. دوره کارنس سم فوزتیل آلومینیوم (الیت) معمولاً  ۳۰ روز است.

قارچ کش سیستمیک، به سرعت توسط برگ ها و ریشه جذب میگردد. با قابلیت انتقال از پایین به بالا و بالعکس است.