بذر فیسالیس نارنجی و آموزش کاشت و نگهداری آن

میوه‌های فیسالیس نارنجی به نام‌های مختلفی مانند “فیسالیس”، “آلبالوی زرد” یا “نارنجی پاپیر” نیز شناخته می‌شود. این میوه کوچک طعمی بی نظیر دارد. طعم فیسالیس ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس است. خاستگاه این گیاه به مناطق گرمسیری شیلی و پرو برمی گردد.

فیسالیس Physalis 

 با نام علمی Physalis peruviana از خانواده Solanaceae گیاهی است چند ساله که بومی مناطق گرمسیر آمریکای جنوبی است. فیسالیس که به عروسک پشت پرده نیز مشهور است دارای برگهایی با ظاهر متناوب، قلبی شکل با حاشیه ساده می باشد که گل آذین گیاه منفرد بوده و گلها به رنگهای سفید، آبی، زرد و ارغوانی دیده می شوند. ساقه این گیاه راست و توخالی بوده و ریشه گیاه به صورت افشان و سطحی رشد می کند.

ویژگی‌های فیسالیس نارنجی:

1.میوه فیسالیس نارنجی:

• • میوه فیسالیس نارنجی که اغلب به صورت یک توپ گرد کوچک به قطر ۲-۴ سانتیمتر ظاهر می‌شود، داخل یک پوسته محافظ قرار دارد. این پوسته هنگام رسیدن به رنگ نارنجی، از داخل آن میوه شفاف و قرمز مشاهده می‌شود. میوه گیاه به شکل سته رنگی به رنگهای زرد، نارنجی و قرمز دیده میشود.

2.طعم فیسالیس نارنجی:

• • میوه فیسالیس نارنجی یک طعم ملس و خاص دارد. برخی توصیف می‌کنند که طعم آن ترکیبی از ترشی و شیرینی دارد. طعم فیسالیس ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس است

3.استفاده از فیسالیس نارنجی در آشپزی:

• • این میوه برای تزئین دسرها، سالادها، ژله‌ها و مرباها استفاده می‌شود.
  • در کشور های اروپایی از میوه فیسالیس در محصولات فراوری شده همچون ژله، سس، مربا و کمپوت استفاده می شود. در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی از روغن و چربی فیسالیس استفاده می کنند.

4.آموزش کاشت فیسالیس نارنجی:

• • فیسالیس نارنجی بهار و در مناطق گرم و معتدل کشت می‌شود.
  • فیسالیس برای رشد مطلوب خود به آبیاری متوسط، منظم و مداوم نیاز دارد منتهی بعد از بار دهی و تولید میوه، بایستی آبیاری قطع شود.
  •  فیسالیس برای رشد و نمو و تولید میوه های با کیفیت به نور آفتاب کامل نیاز داشته و مکانی که فیسالیس در آن قرار می گیرد باید از باد در امان باشد.
  • دمای مناسب جهت جوانه زنی بذر فیسالیس 23 تا 25 درجه سانتی گراد و بهترین دما برای رشد و گلدهی به دمای 21 تا 23 درجه سانتی گراد نیاز دارد.
  • فیسالیس برای رشد و باردهی به خاک سبک بدون کود و ترکیب پیت ماس + کوکوپیت و خاک باغچه نیاز دارد. بطوری که اگر خاک خیلی غنی باشد باعث تشویق تولید برگ و کاهش باردهی می شود.
  • بعد از آماده سازی بستر کشت، بذر ها را به مدت 24 ساعت در آب خیسانده و سپس بذرها را در سینی نشاء یا سینی کاشت در عمق 1 الی 2 سانتی متری خاک کاشته می شود.
  •  پس از 5 الی 8 روز گیاه جوانه می زند و بایستی به زمین یا گلدان اصلی منتقل گردد.
  • سرعت جوانه زنی بذر زیاد بوده و پس از جوانه زنی باید نشاها به زمین یا گلدان بزرگ منتقل شوند
  • در شرایط کشت گلخانه ای فیسالیس، فواصل بین ردیفهای کاشت را 120 سانتی متر و فاصله بوته ها روی ردیف 50 سانتی متر در نظر گرفته می شود.
  • از زمان کاشت بذر، آبیاری باید به صورت منظم انجام گیرد و زمانی که میوه ها به بلوغ رسیدند باید آبیاری قطع گردد.
  • 90 تا 120 روز پس کاشت میوه قابل برداشت است.
  •  فیسالیس به طور اختصاصی فاقد بیماری یا آفت می باشد اما از جمله مهمترین آفات می توان به شته، مگس سفید مینوز و کنه تارعنکبوتی اشاره کرد.

5.خواص فیسالیس نارنجی:

• • فیسالیس نارنجی حاوی ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر، پتاسیم و فسفر است.
  • آب میوه فیسالیس در درمان سرفه، تب و گلودرد موثر است. همچنین میوه غنی از آنتی اکسیدان بوده و بدن را در مقابل رادیکالهای آزاد و سرطان محافظت می کند.

قیمت بذر فیسالیس نارنجی

اگر به کاشت گیاه فیسالیس علاقه دارید و بذر این گیاه را پیدا نمی کنید؛ می توانید جهت خرید بذر فیسالیس با مراجعه به وب سایت ما بذر مورد نظر خود را به صورت اینترنتی سفارش داده و درب منزل دریافت کنید. بذر فیسالیس موجود در فروشگاه بایر مارکت از محصولات شرکت گلبرگ پامچال می باشد.