مالاتیون حشره کشی متشکل از ماده شیمیایی ارگانوفسفات است. این سم با نام تجاری مالتوس شناخته می شود. سموم کشاورزی برای از بین بردن طیف گسترده‌ ای از حشرات در محیط های کشاورزی و اطراف خانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. 

سم حشره کش مالتیون تحت فرمالاسیون ویژه ای به نام EC57% در بازار وجود دارد. این محصول جز کم خطرترین سموم برای انسان و دام به حساب می آید، اما توجه کنید که این عبارت به معنای بی خطر بودن آن نیست. از دیگر خصوصیات سم مالاتیون ماندگاری کم آن است؛ به گونه ای که دو روز پس از سمپاشی مقدار باقی مانده از آن روی میوه ها به کمتر از یک PPM می رسد. در نتیجه این امکان را دارید که میوه های سمپاشی شده را بعد از ۲ الی ۵ روز مصرف کنید.

مکانیسم اثر هر سمی متفاوت است؛ سم مالاتیون مکانیسمی غیرسیستماتیک دارد. جالب است بدانید که این سم به دو صورت اثرگذار خواهد بود؛ تماسی و تدخینی. این حشره کش در هر دو روش توانایی مهار آنزیم کولین استراز در سیستم عصبی حشرات را دارد. این سم با ایجاد اختلال در سیستم عصبی حشرات، آن‌ها را می‌کشد. اگر بخواهیم مکانیسم اثر این حشره کش را تخصصی تر بررسی کنیم، باید بگوییم که سیگنال هایی بین اعصاب سالم منتقل می شود؛ مالاتیون انتقال این پیام ها را مختل می کند.زمانی که انتقال پیام های عصبی متوقف می شود، دیگر سیگنال عصبی بین سلول های منتقل نخواهد شد. بدین ترتیب آفات و حشرات از بین می روند؛ این سم در مواردی نیز تنفس آفات را مختل می کند و باعث مرگ آن ها می شود.

از این سم حشره کش به منظور از بین بردن حشرات زیر استفاده می شود

• شته ها
• شپشک های نباتی
• سن ها
• لارو پروانه ها
• مگس ها
• سخت بالپوشان
• حشرات خانگی

سم پاشی به محض مشاهده آفت و تکرار سم پاشی در صورت نیاز (به فاصله ۷ تا ۱۴ روز) انجام می گیرد